La cipolla rosa della Val Cosa

Giannino Cozzi, presidente dell'associazione "Le Rivindicules", ricorda come sono riusciti a recuperare il seme e in seguito ridare vita alla produzione locale della ormai celebre e ricercatissima cipolla rosa, un ortaggio dalle straordinarie caratteristiche organolettiche.

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Ritorna l'appuntamento con IL GNO ORT, giunto quest'anno alla 13a edizione.